今年の元旦はniaoju2の実家へ♪
実家では御節やご馳走がたーくさん用意されてると思ったので、朝食はちょこっとだけ作った御節をお味見程度にね^^
作ったのは、
*黒豆
*栗きんとん
*錦卵
*鰊の昆布巻き
*くるみ入りごまめ
綺麗にできたものは実家に持っていくように包んでしまったので、不恰好なものをいただきました(笑)
写真ではわかりづらいけど実は黒豆が黒くなくて・・・・(汗)
実家で判明したのですが、黒豆を作るつもりが、私の煮かただと
ぶどう豆になってしまうんですって!!!
ふっくら柔らかく炊けたけど、茶色のぶどう豆(苦笑)
ネットで調べたら、ぶどう豆の方があっさり上品なお味だそうだ。
←って自分を励ますw
新年早々勉強になりました
実家では母手作りのご馳走と義姉と私が作った御節が勢ぞろい。
3人の御節の楽しく食べ比べましたが、やはり母の黒豆は美味しいな~
お土産として母の御節をトレードしてもらってきちゃいました
あとわけあって?毎年
こちらの御節もいただいております。
中華の御節も美味しかったよ~。