makan☆gohan

niaoju2.exblog.jp
ブログトップ

<   2011年 08月 ( 15 )   > この月の画像一覧


2011年 08月 30日

皇居を眺めながら❤ @Peter/ザ・ペニンシュラ東京

ましゅ君を預けて、元上司達と久々の再会ランチ@Peter


c0181649_0214236.jpgザ・ペニンシュラ東京の24階にあるフレンチレストラン。
専用エレベーターで向かいます♪



店内は他のお客様がいらしたので写真は控えましたが、窓からの景色はこちら↓

c0181649_0234648.jpg
皇居を見下ろすだなんて、世が世なら許されないですよね~と上司達と盛り上がる037.gif

(写真に写ってしまったロープは、ちょうど清掃中のゴンドラのロープ!怖そう~)


久々の再会ですし、せっかくだからと、4品チョイスのコースを選択。
(色んなコースがご用意されてます)

c0181649_0281088.jpg最初のアミューズ。
トマトとバジルのアミューズなのですが、透明なジュレがトマトの味をぎゅーーっと凝縮していて、周囲のトマトのムースやバジルのソースとこれが合うの~^^

上司達はもちろん白ワインをのんでいらっしゃいました069.gif





アミューズの時点で既にこれは何?と嬉しいサプライズだったのですが、これからがもうサプライズの連続!

c0181649_0324137.jpg
前菜として、

魬の刺身“旨み”スタイル ブルーチーズのジュレとトマトコンフィ 和風ダシのサバイヨン

冷製とうもろこしのヴルーテ ベーコンと枝豆風味のヨーグルトエスプーマ



上司のお魚と少しいただきましたが、クリームが本当にお出汁の味がしたのにはびっくり!目をつぶって食べたら和食!

とうもろこしのお料理も枝豆とベーコンがアクセントになり、美味!!!!


c0181649_0383274.jpg
天使のエビの低温ロースト 柑橘風味のセロリピューレ
柚子胡椒サバイヨン タンポポのサラダ添え

バジルのジュレを纏ったスズキのグリル
ういきょうのカルパッチョとパプリカのバスク風ソース

イサキのポアレ ヘーゼルナッツ風味のほうれん草のソテー
ミョウガの天ぷら ヴィネグレットソース


バジルのジュレがかっぱみたいでかわいい037.gif

この中で一番意外性のあるお料理は天使海老の低温ロースト。
柚子胡椒が絶妙でした。


c0181649_041950.jpg
仔羊フィレ肉のロースト 韓国海苔のクルート
肩肉のブレゼ“カネロニスタイル” パンプキンのムースリーヌ

牛ホホ肉の赤ワイン煮 米ナスと冬瓜のブレゼ シシトウのソテー 大根のサラダ


私がいただいたのは子羊ですが、韓国海苔が子羊に合う!
柔らかい子羊にうっとりでした。


c0181649_0442582.jpg
ビターチョコレートとマカダミアナッツのドーム バナナのミルクソース

ピーチのマカロンとレモンバーベナのパンナコッタ 白桃のコンソメ

エキゾチックフルーツのデザート 様々なテクスチャー

食後のプティフール


私が選んだのエキゾチックフルーツのデザートは、メニューからは全く想像できないような嬉しい裏切り。
飴細工のパイナップル、マンゴーやパッションフルーツのデザートやシャーベット、水まんじゅう状のもありましたよ^^
↑これだけでももう一度食べたい~!

プティフールもシークワーサーのギモーブを筆頭に凝ったもので、食後の楽しい話題を提供してくれました。


お料理も素晴らしかったのですが、サービスが大変きめ細かい!
サービスにはかなり厳しい上司達が感心するほど。
さすがペニンシュラと一同納得☆


12歳以下のお子様は入れないので、なかなか来る機会は少ないと思いますが、また機会があったらぜひ来たいなぁ♪


「Peter」

*12歳以下のお子様は来店不可なので、子連れお出かけ指数☆はなしです~。
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-30 01:22 | フレンチ♪  
2011年 08月 27日

ピラティスレッスン2回目❤

先日Chinaちゃんのピラティスレッスンでした~❤


c0181649_00368.jpg

今回はましゅ君も一緒に参加。
↑これはヘリコプター037.gif
ましゅ君も喜び、ママの負荷にもなり一石二鳥❤


前回よりもきつくなっていたのか、翌日お腹の筋肉がピキピキに~066.gif
このまま頑張れば、ぺったんこお腹も夢じゃない???


ご興味ある方はこちら↓をご参照ください~♪

「元国際線CA☆ChinaのアロママピラティスサロンIN月島」

[PR]

by niaoju2 | 2011-08-27 00:04 | 習い事
2011年 08月 26日

隠れた名店! 和食なが蔵@軽井沢

c0181649_0543020.jpg
先に軽井沢入りしていた義理の両親が、「すごく美味しいお店を見つけた!」と紹介してくれたのが、こちら「和食 なが蔵」

信濃追分駅からすぐです。

ここで絶品なのが

大井川 共水鰻を備長炭で焼き上げたお料理は絶品!!!

外はかりっと、中はふんわり❤

実はそれほど鰻好きではないのですが、ここの鰻だったらわざわざ食べに行きたい~と思う自分にもびっくり。

注文を受けてから焼き始めますので、お時間少々かかりますが、待つ価値は十分にあります☆




そして美味しい鰻に舌鼓を売っていたところ、義理の両親が、

「ここは朝食も最高なんだよね~」



なんと朝、昼、晩と営業してます!

朝はさすがに鰻はないですが、焼き魚定食が美味しかった❤とのこと。


そこで。。。




翌朝行ってきました~(笑)
約13時間後に再訪です(早っ)


c0181649_1651.jpg
c0181649_161840.jpg


鰻の写真を撮り損ねたので、焼き鮭の写真はばっちり撮りましたよw
ご覧のとおりものすごい厚み!
焼き鮭が立ってますww

お味もほどよい塩加減で最高です♪

軽井沢の中心地からは距離が結構あるのですが、もしお近くを通るときはぜひ☆
お勧めです!!


「和食 なが蔵」

子連れお出かけ指数☆
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-26 01:15 | 和食♪
2011年 08月 24日

久々のゴルフ!

c0181649_1185235.jpg


東京ではまるで秋のように涼しかった週末、軽井沢にて久しぶりにゴルフしました~^^
クラブを握るのは約2年ぶり?!というぐらい久々☆

軽井沢はあいにくの雨模様で、涼しいを通り越して寒かったのですが、素敵なコースで気分上々↑↑♪♪

こちら「グランディ軽井沢ゴルフクラブ 森泉コース」はレディスの試合会場になるぐらいの美しいコース。

c0181649_1233946.jpg

こちらにサインがいっぱい☆


久しぶりだったのでさんざんなスコアではありましたが、緑に囲まれてのゴルフでかなりリフレッシュ。
(雨でもご機嫌w)


一緒にまわってくれたオット父&オット,そしてましゅ君をみていてくれたオット母に感謝です♪
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-24 01:28 | Diary
2011年 08月 24日

The French Kitchen @Grand Hyatt Tokyo

c0181649_033484.jpg

Grand Hyatt Tokyoにある、The French Kitchenにてベビ連れランチ♪

写真だと小さく写ってますが、右下のレモネードがとーーーっても大きいのです。
飲んでも飲んでも減りません~(笑)

甘みを自分で調整できるレモネードはさっぱりしていてお気に入りです♪


お料理はどれもいただきやすい味付けで美味。


でも、本当を言うと、ベビをあやしながらお喋りするのが忙しくてお食事どころではなかったかも~(苦笑)



この日ご一緒したお友達は知り合って間もない方なのですが、話せば話すほど魅力いっぱいの女性。
もっともっと仲良くなりたいなぁ、と思える素敵な出会いに感謝です❤


「The French Kitchen」

子連れお出かけ指数☆
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-24 00:47 | フレンチ♪  
2011年 08月 19日

離乳食①メモ書き

離乳食をはじめて1ヶ月経ちました。


初めての離乳食を作る際に参考にしたのが、区主催の離乳食講座で習ったことや子育てママさん達のブログです。

なので、私のゆる~い離乳食メニューもご参考までにのせておきます^^
ご興味ない人はスルーのほどお願い致します035.gif


072.gif開始時期は生後6か月に入ってからです。
072.gif進み方の流れは区の離乳食教室を参考にしてます。
072.gif自分で言うのもなんですが、かなりゆる~い離乳食です。。。苦笑。
↑あんまり食べないので、頑張りすぎるとへこたれるので、頑張らないことにしましたw

メニューはMoreに書きますね001.gif

More 離乳食メニュー
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-19 02:31 | 離乳食☆幼児食
2011年 08月 18日

癒しのティータイム

c0181649_16315358.jpg

シンガポールで仲良くさせていただいたMさんが日本へご帰国されたので、早速新居へ遊びに行ってきました。

引っ越し後まだ間もないとは思えないほど、お家はきれいに片付けられ、シンガポールでのお宅同様癒しの空間!
この日もバラの模様のテーブルクロスにバラを飾られ、モダンな白い器と、女性らしいコーディネート♪♪
気分あがります~♪


ご近所なので、通いつめちゃいそう(笑)

Mさん&Aちゃん、素敵な時間をどうもありがとうございました~♪♪
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-18 16:31 | Diary
2011年 08月 17日

イタリアンぶっかけそうめん❤

c0181649_11205752.jpg


平日ランチにおそうめんを食べようと準備していたら、冷蔵庫の中にあった残り物のパプリカのマリネが目についた。

CMでもおそうめんにオリーブオイルが合うっていうし、のっけてみよ~❤

しそとみょうがは既に刻んでしまっていたので、こちらも一緒にね^^
(本当はバジルの方がイタリアンよね037.gif


これが。。。。








うんまい❤

リピ決定~☆
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-17 11:25 | おうちご飯☆
2011年 08月 12日

みのりカフェ@銀座テラス

この時に銀座テラスを気に入ってしまい、一週間とたたずして再訪しちゃいました037.gif
もちろん用事があったのですがw


c0181649_2371431.jpg
用事を済ませ、サクッとランチしたいなぁ、とみのりカフェにて本日のサンドイッチセットをいただく。

本日のサンドイッチにデリ、飲み物かスープのチョイス。
スープをチョイスしましたが、この日は根菜類のトマトスープ♪

サンドイッチはメンチカツサンド♪
あつあつさくさくで美味でした^^

気軽に体にいいもの食べられるって嬉しいな~。

余談です
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-12 23:18 | カフェ♪
2011年 08月 12日

銀座テラス

c0181649_22464524.jpg
c0181649_22415342.jpg
(お写真は三越のHPからお借りしました)

銀座三越9Fに広がる広々スペース。
子供連れにはもちろんのこと、お買いものやお仕事の途中にホッと一息つける癒しスペース❤

噂は聞いていましたが、こんなに快適だと思わなかった~!

子連れで銀座は。。。と今まで躊躇してましたが、銀座テラスの存在のおかげでましゅ君と二人っきりで銀座に買い物に行く勇気が産まれました❤って大げさかな~037.gif


おむつ替えスペースには。。。
c0181649_22503153.jpg
c0181649_22495830.jpg
c0181649_22501626.jpg
ボタンを押すとオムツがラップにくるまれつつ吸い込まれるオムツ入れ。
体重計や身長計まであるのね~。



c0181649_22532077.jpg授乳室も個室が3つあり、もちろん授乳用のお湯も完備☆



DVDが流れている親子休憩室もあり、小さなベビ連れからあんよができるキッズにもありがたいフロアです❤


そうそう、お買い物途中のマダム二人連れにましゅ君は声を掛けていただいたのですが、そのマダムも「今度娘とここで待ち合わせしようかしら^^」と話してました。
おばあちゃん、ママ、お孫ちゃん♪で一緒に楽しめるスペースだなんて、お客様の立場でもHappyだし、デパート側も集客効果もあり、まさにwinwinシチュエーション♪

こういったスペースがどんどん増えるといいな~♪

銀座テラスの詳しい説明はこちら☆
[PR]

by niaoju2 | 2011-08-12 23:03 | こどもとおでかけ♪