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カテゴリ:おもてなし❤( 32 )


2015年 01月 22日

B女会〜テーブル♡ガレットデロワ会〜②

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ガレットデロワ会のテーブルはヘレンドの食器に合わせて、緑&ゴールドでemoticon-0115-inlove.gif

お料理をのせるとこんな感じ
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まずは乾杯!
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メインはあくまでガレットデロワなので、おつまみ中心で。
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このほかに子供達も食べられるカルボナーラを用意しました。

おつまみ系が多いと、お酒も進みまして。。。
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よく飲みましたemoticon-0110-tongueout.gif
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by niaoju2 | 2015-01-22 00:27 | おもてなし❤
2014年 09月 22日

夏のおもてなし

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先月のおもてなしですemoticon-0111-blush.gif

8月は毎週のようにお客様が来てくれましたemoticon-0152-heart.gif
メニューはだいたい同じような感じでしたが、この時はブラッターチーズも‼︎

渋谷のチーズスタンドで購入できますemoticon-0152-heart.gif
この日のゲストもブラッターチーズを喜んでくれてよかった〜emoticon-0115-inlove.gif

長野の知り合いから送ってもらう野菜も大活躍でした。
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時にはお友達に持ち寄りをお願いしたり、
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楽しい集まりばかりでしたemoticon-0115-inlove.gif
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by niaoju2 | 2014-09-22 07:53 | おもてなし❤
2014年 07月 10日

おもてなし♡

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大学時代の友人夫妻をお招きしました。

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〜メニュー〜
生ハムのパテ
セロリの梅きんぴら
しいたけカマンベール
鰹のカルパッチョ きのこマリネ
イタリア風ポテトサラダ
雲白肉
色々野菜のフリット
ペーパーラップチキン
生姜ご飯

デザートはおもたせのTOPSのチョコレートケーキemoticon-0115-inlove.gif

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こちらもすすみましたemoticon-0115-inlove.gif
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by niaoju2 | 2014-07-10 15:58 | おもてなし❤
2014年 06月 25日

ブランチ女子会♡

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一時帰国中のMちゃんを囲んで、シンガポールで一緒にベリーダンスを踊っていま仲間達と集まりましたemoticon-0115-inlove.gif

皆の予定をあわせると(と、いうか私が用事を入れてしまっていたせいですが…)、ブランチになりましたemoticon-0155-flower.gif

オーガニックの材料で作られた滋味深いパンや果物、スイーツなどを持ってきてもらい、私は簡単なものをご用意しました♡

〜menu〜

・アスパラ、しっとり蒸し鶏、ポーチドエッグ添え
・サラダ
・ビーツとイチゴのスープ
・ブリー、ナッツ、バナナのタルティーヌ

飲み物はオレンジジュースに薔薇の風味のアールグレイ。

女子会らしく〜♡

はっ!この日はオットも息子も参加してた〜emoticon-0111-blush.gif
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by niaoju2 | 2014-06-25 23:42 | おもてなし❤
2014年 06月 20日

おもてなし♡2

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こちらは翌日のおもてなし♡

昨日多めに用意したものを前菜にemoticon-0111-blush.gif

メインは美味しい〜emoticon-0115-inlove.gif和牛emoticon-0115-inlove.gif

ろく助の七味塩やアンチョビバターなどなど色々ご用意しました。

お野菜たっぷりのお寿司やイタリアンなポテトサラダもねemoticon-0100-smile.gif


この日は楽しすぎて、夜ご飯まで延長しましたemoticon-0115-inlove.gif

夜ご飯は作り置きしていたあれやらこれやら。

ものすごい取り合わせだったので、ご紹介できませんemoticon-0110-tongueout.gif


文字通り時間を忘れるほど楽しい時間を過ごせたことに感謝ですemoticon-0152-heart.gif
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by niaoju2 | 2014-06-20 13:33 | おもてなし❤
2014年 06月 18日

おもてなし♡1

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週末は連日お客様をお迎えした我が家。

土曜日は女性のゲストだったので、お野菜たっぷりのメニューでおもてなしemoticon-0152-heart.gif
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by niaoju2 | 2014-06-18 04:17 | おもてなし❤
2014年 06月 03日

久々のお客様♡

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お花は息子君とオットが選びました♪
先日、息子君の親友家族が遊びに来てくれましたemoticon-0115-inlove.gif

気づけば、我が家にゲストをお招きするのも久々のような…

入園やらなにやらで忙しかったからねemoticon-0110-tongueout.gif


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子供達には新幹線の形のしらす入りおにぎりととうもろこし。

色々凝るよりも、遊びたくてしょうがない子供達にはまずおにぎり!がちょうどよいみたいemoticon-0136-giggle.gif
遊びがひと段落したら、大人のを取り分けました。


☆本日のメニュー☆
アスパラの前菜
赤パプリカの冷製
ジャガイモのガレット
新玉ねぎのスープ
ロティ・ド・ポーク
生ハム、田舎風テリーヌなど
チーズなど
パン
デザートはママ友お手製のレアチーズケーキemoticon-0115-inlove.gif



約半年前にも遊びに来てくれたのですが、その時に比べ格段に子供達同士で遊ぶのが上手になってましたemoticon-0115-inlove.gif

おかげで大人達もゆっくり楽しめるようになりました〜emoticon-0123-party.gif

こんな日が来るとは、昔は想像もできなかったなemoticon-0100-smile.gif
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by niaoju2 | 2014-06-03 03:02 | おもてなし❤
2014年 01月 26日

スパニッシュで泡泡会♡

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ママ友と我が家で泡泡会♡
今回はスパニッシュ系を用意しました。

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エレガントな気分を少しでも演出したくてバラのナプキンリングをだしてみた。

写真ありませんが、メインはスペイン風インゲン豆の煮込みとローリエご飯。
スペイン料理教室で習った大好きなお料理。
あと、茶碗蒸し好きなママ友がいたのでカブのフランも作りましたemoticon-0115-inlove.gif

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シャンパーニュもキリッと冷やして♡


デザートはお土産に頂いた美味しいマカロンやイチゴのティラミスなどなど女子力アップしそうなものばかり♡


…写真に写ってない所では2,3歳男子達が大騒ぎだったんですけどね(苦笑)

昔よりは一緒に仲良く遊べるようになったけど、もう一息かな〜。
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by niaoju2 | 2014-01-26 17:23 | おもてなし❤
2014年 01月 12日

お茶にお呼ばれ

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ご近所のMさんのお宅に、お茶にお呼ばれしましたemoticon-0115-inlove.gif
センスのよいMさんのテーブルセッティングはいつも素敵!


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この日は香港から持って来られた美味しい中国茶を頂きました♡
目の前でお点前して頂き、なんとも贅沢な時間♡
お茶受けも美味♡
ましゅ君も口いっぱいに頬張ってました…emoticon-0110-tongueout.gif

親子ともども優雅で楽しい時間を過ごさせて頂き、ありがとうございましたemoticon-0115-inlove.gif
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by niaoju2 | 2014-01-12 04:00 | おもてなし❤
2014年 01月 08日

B女会〜ガレット・デ・ロワ食べ比べ♡〜②

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夕方から開始だったので、写真がうまく撮れなかったのですが、今年はこんなテーブル。
去年のテーブルを見て、フェーブを飾り忘れた事に気づきました〜emoticon-0106-crying.gif

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アボカドムース
黒豆&クリームチーズ
生ハム
花びら餅風前菜
レンズ豆のサラダ
鶏手羽の煮物

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サーモンリエット他


写真取り忘れましたが、Sちゃんが持ってきてくれた加島屋のお漬物が美味しかった!
ガレット・デ・ロワの小休止にぴったり♡


そしてこの日は1月7日だったので…

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七草粥中華粥。
私の実家では中華粥を食べていたので、この日もじっくり取った鶏スープでことこと作ってみましたemoticon-0115-inlove.gif

七草も茹でて刻んで混ぜ、一応七草粥。笑


よく笑い、よく食べ、楽しい会でした♡
今年も皆健康で過ごせますように!
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by niaoju2 | 2014-01-08 16:50 | おもてなし❤